gum arabic
Tiếng Anh[sửa]
Cách viết khác[sửa]
Từ nguyên[sửa]
gum + Arabic; tên gọi này đã được sử dụng trong tiếng Ả Rập và các ngôn ngữ Trung Đông khác từ thế kỷ thứ 9 (صَمْغ عَرَبِيّ (ṣamḡ ʕarabiyy)), và được lưu lại trong ngôn ngữ của những người châu Âu lần đầu tiên biết được chất này qua các cảng biển Ả Rập.
Danh từ[sửa]
gum arabic (đếm được và không đếm được, số nhiều gums arabic)
Đồng nghĩa[sửa]
- E414 khi được sử dụng làm chất làm đặc, chất ổn định hoặc chất nhũ hóa, gum acacia, acacia gum, Arabic gum, acacia, Senegal gum, Indian gum
Từ dẫn xuất[sửa]
Tham khảo[sửa]
- gum arabic trên Wikipedia tiếng Anh.
- gum arabic trên Wikimedia Commons.