trans fatty acid

Từ điển mở Wiktionary
Bước tới: dẫn lái, tìm

Tiếng Anh[sửa]

Danh từ[sửa]

trans fatty acid (số nhiều trans fatty acids)

  1. Một axit béo chuyển hóa hay axit béo dạng trans chưa bão hòa, trong đó một hoặc nhiều liên kết đôiđịnh hướng trans thay vì định hướng cis thông thường.

Thuật ngữ liên quan[sửa]