قهوة

Tiếng Ả Rập

Từ nguyên

Bắt nguồn từ các nhà triết học thời trung cổ từ gốc từ ق ه ي‎, liên quan đến cảm giác no, với nghĩa là "rượu", được Ibn Manẓūr giải thích rằng "nó được đặt tên như vậy vì nó khiến người uống say sưa và lấy đi ham muốn của anh ta". Ý nghĩa "cà phê" cuối cùng có nguồn gốc tranh chấp. Theo Watkins, ý nghĩa ban đầu có thể là "thứ đen tối", liên quan đến tiếng Do Thái כֵּהֶה, tiếng Aram ܩܗܐ‎, tiếng Ả Rập قَهِيَ‎.

Ban đầu có nghĩa là "pha chế", từ dùng để chỉ rượu ngâm, và sau đó là cà phê, có thể vì chất say được pha theo cách truyền thống và phục vụ nóng theo cách tương tự như cà phê, có nhiều gia vị chồng lên nhau và nghi thức hiếu khách của văn hóa cà phê Ả Rập ngày nay. Về mặt văn hóa, các từ khác đã được thay đổi mục đích từ rượu sang cà phê với sự ra đời của đạo Hồi truyền thống cấm say xỉn. Các từ đồng nghĩa khác của "pha chế" sử dụng các gốc từ ba bên giống như rượu vang và chất say; xem خ م ر‎, có nghĩa là đậy lại, có lẽ bằng nước nóng, để yên, ngâm, để lên men hoặc cho thời gian thích hợp để thực phẩm được chuẩn bị sử dụng.

Ngoài ra, một số nguồn cho rằng thuật ngữ này bắt nguồn từ Kaffa thuộc Omot, tên của khu vực ở Ethiopia nơi cà phê được trồng lần đầu tiên; tuy nhiên, từ này từng có nghĩa là rượu trong tiếng Ả Rập trước đó, hơn nửa thiên niên kỷ trước khi Vương quốc này tồn tại, điều này khiến mọi liên tưởng trở nên đáng ngờ.

Cách phát âm

• IPA^{(ghi chú)}: /qah.wa/
  • (Ai Cập) IPA^{(ghi chú)}: /ʔah.wa/
  • (Hijaz, vùng Vịnh) IPA^{(ghi chú)}: /ɡah.wa/
  • (Najd) IPA^{(ghi chú)}: /ɡha.wa/
  • (Levant) IPA^{(ghi chú)}: /ʔahwɛ/
  • (Các thành phố và làng ở Hebron) IPA^{(ghi chú)}: /ɡahwɛ/
  • (Palestine) IPA^{(ghi chú)}: /kahwɛ/
  • (Maroc) IPA^{(ghi chú)}: /qah.wa/

Danh từ

1. (cũ) Rượu.
2. Cà phê.
3. (thông tục) Quán cà phê.

Biến cách

Biến cách của danh từ قَهْوَة (qahwa)

Số ít	số ít ba cách có đuôi ـَة (-a)
	Bất định	Xác định	cons.
Không chính thức	قَهْوَة qahwa	الْقَهْوَة al-qahwa	قَهْوَة qahwat
nom.	قَهْوَةٌ qahwatun	الْقَهْوَةُ al-qahwatu	قَهْوَةُ qahwatu
acc.	قَهْوَةً qahwatan	الْقَهْوَةَ al-qahwata	قَهْوَةَ qahwata
gen.	قَهْوَةٍ qahwatin	الْقَهْوَةِ al-qahwati	قَهْوَةِ qahwati
Số kép	Bất định	Xác định	cons.
Không chính thức	قَهْوَتَيْن qahwatayn	الْقَهْوَتَيْن al-qahwatayn	قَهْوَتَيْ qahwatay
nom.	قَهْوَتَانِ qahwatāni	الْقَهْوَتَانِ al-qahwatāni	قَهْوَتَا qahwatā
acc.	قَهْوَتَيْنِ qahwatayni	الْقَهْوَتَيْنِ al-qahwatayni	قَهْوَتَيْ qahwatay
gen.	قَهْوَتَيْنِ qahwatayni	الْقَهْوَتَيْنِ al-qahwatayni	قَهْوَتَيْ qahwatay
Số nhiều	sound feminine số nhiều‎; số nhiều diptote có đuôi ـٍ (-in)
	Bất định	Xác định	cons.
Không chính thức	قَهَوَات‎; قَهَاوِي qahawāt‎; qahāwī	الْقَهَوَات‎; الْقَهَاوِي al-qahawāt‎; al-qahāwī	قَهَوَات‎; قَهَاوِي qahawāt‎; qahāwī
nom.	قَهَوَاتٌ‎; قَهَاوٍ qahawātun‎; qahāwin	الْقَهَوَاتُ‎; الْقَهَاوِي al-qahawātu‎; al-qahāwī	قَهَوَاتُ‎; قَهَاوِي qahawātu‎; qahāwī
acc.	قَهَوَاتٍ‎; قَهَاوِيَ qahawātin‎; qahāwiya	الْقَهَوَاتِ‎; الْقَهَاوِيَ al-qahawāti‎; al-qahāwiya	قَهَوَاتِ‎; قَهَاوِيَ qahawāti‎; qahāwiya
gen.	قَهَوَاتٍ‎; قَهَاوٍ qahawātin‎; qahāwin	الْقَهَوَاتِ‎; الْقَهَاوِي al-qahawāti‎; al-qahāwī	قَهَوَاتِ‎; قَهَاوِي qahawāti‎; qahāwī

Từ dẫn xuất

• مَقْهًى‎

Từ liên hệ

• أَقْهَى‎

Hậu duệ

• → Tiếng Azerbaijan: qəhvə
• → Tiếng Bashkir: ҡәһүә (qähüä)
• → Tiếng Chagatai: قهوه
  • Tiếng Duy Ngô Nhĩ: قەھۋە (qehwe)
  • Tiếng Uzbek: qahva
• → Tiếng Pháp: caoua
• → Tiếng Do Thái: קַהְוָה (kahvá)
• → Tiếng Mã Lai: kahwa
  • → Tiếng Tausug: kahawa
• → Tiếng Thổ Nhĩ Kỳ Ottoman: قهوه (kahve) (xem thêm các hậu duệ tại trang này)
• → Tiếng Pashtun: قهوه (qahwa)
• → Tiếng Ba Tư: قهوه (qahve)
• → Tiếng Swahili: kahawa
• → Tiếng Tatar: каһвә (qahwä)

Xem thêm

• بُنّ
• شَاي
• نَبِيذ