phá lấu

Tiếng Việt

Phá lấu ăn kèm với bánh mì.

Từ nguyên

Phiên âm theo tiếng Triều Châu của chữ 拍滷 (Bạch thoại tự: phah-ló͘).

Cách phát âm

IPA theo giọng

Hà Nội	Huế		Sài Gòn
faː˧˥ ləw˧˥	fa̰ː˩˧ lə̰w˩˧		faː˧˥ ləw˧˥
Vinh	Thanh Chương		Hà Tĩnh
faː˩˩ ləw˩˩			fa̰ː˩˧ lə̰w˩˧

Danh từ

phá lấu

1. (Ẩm thực) Một món ăn được làm từ lưỡi, tai, ruột, bao tử của heo, bò hay vịt, thường ăn kèm với bánh mì, cơm, cháo...